食材・栄養データ辞典鶏卵 たまご豆腐
食品番号 12017 ／ 卵類
可食部100g当たり 76 kcal、たんぱく質 6.5 g、脂質 5.3 g、炭水化物 0.9 g、食塩相当量 1.00 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 76 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 6.5 g | 10 % | 13 % | |
| 脂質 | 5.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.9 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.00 g | – | – | |
| カルシウム | 26 mg | 3 % | 4 % | |
| 鉄 | 0.8 mg | 11 % | 13 % | |
| マグネシウム | 8 mg | 2 % | 3 % | |
| カリウム | 99 mg | 4 % | 5 % | |
| リン | 95 mg | 10 % | 12 % | |
| 亜鉛 | 0.6 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンA | 83 µg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンD | 0.6 µg | 7 % | 7 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.17 mg | 10 % | 14 % | |
| ナイアシン | 1.6 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB12 | 0.7 µg | 18 % | 18 % | |
| 葉酸 | 25 µg | 10 % | 10 % | |
| パントテン酸 | 0.62 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 13.0 µg | 26 % | 26 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 190 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。