食材・栄養データ辞典バターケーキ
食品番号 15082 ／ 菓子類
成分表での名称: ＜ケーキ・ペストリー類＞ バターケーキ
可食部100g当たり 422 kcal、たんぱく質 5.8 g、脂質 25.3 g、炭水化物 48.0 g、食塩相当量 0.60 g。
備考: パウンドケーキ、マドレーヌを含む
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 422 kcal | 15 % | 21 % | |
| たんぱく質 | 5.8 g | 9 % | 12 % | |
| 脂質 | 25.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 48.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.7 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | – | – | |
| カルシウム | 22 mg | 3 % | 3 % | |
| 鉄 | 0.6 mg | 8 % | 10 % | |
| マグネシウム | 7 mg | 2 % | 2 % | |
| カリウム | 74 mg | 3 % | 4 % | |
| リン | 67 mg | 7 % | 8 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 200 µg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンD | 1.2 µg | 13 % | 13 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 8 µg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4 % | 6 % | |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 7 % | 10 % | |
| ナイアシン | 1.5 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 0.3 µg | 8 % | 8 % | |
| 葉酸 | 16 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | 8 % | 10 % | |
| ビオチン | 7.0 µg | 14 % | 14 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 160 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。