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とうがらし 粉
食品番号 17073 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜香辛料類＞ とうがらし 粉
可食部100g当たり 412 kcal、たんぱく質 16.2 g、脂質 9.7 g、炭水化物 66.8 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 別名： 一味唐辛子
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 412 kcal | 15 % | 20 % | |
| たんぱく質 | 16.2 g | 25 % | 32 % | |
| 脂質 | 9.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 66.8 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 110 mg | 15 % | 17 % | |
| 鉄 | 12.0 mg | 160 % | 200 % | |
| マグネシウム | 170 mg | 45 % | 59 % | |
| カリウム | 2,700 mg | 108 % | 135 % | |
| リン | 340 mg | 34 % | 42 % | |
| 亜鉛 | 2.0 mg | 21 % | 25 % | |
| ビタミンA | 720 µg | 80 % | 103 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.43 mg | 36 % | 48 % | |
| ビタミンB2 | 1.15 mg | 68 % | 96 % | |
| ナイアシン | 13.0 mg | 81 % | 108 % | |
| ビオチン | 49.0 µg | 98 % | 98 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。