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バジル 粉
食品番号 17077 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜香辛料類＞ バジル 粉
可食部100g当たり 307 kcal、たんぱく質 21.1 g、脂質 2.2 g、炭水化物 50.6 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： めぼうき、 バジリコ
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 307 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 21.1 g | 32 % | 42 % | |
| 脂質 | 2.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 50.6 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 2,800 mg | 373 % | 431 % | |
| 鉄 | 120 mg | 1600 % | 2000 % | |
| マグネシウム | 760 mg | 200 % | 262 % | |
| カリウム | 3,100 mg | 124 % | 155 % | |
| リン | 330 mg | 33 % | 41 % | |
| 亜鉛 | 3.9 mg | 41 % | 49 % | |
| ビタミンA | 210 µg | 23 % | 30 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 4.7 mg | 72 % | 78 % | |
| ビタミンK | 820 µg | 547 % | 547 % | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 22 % | 29 % | |
| ビタミンB2 | 1.09 mg | 64 % | 91 % | |
| ナイアシン | 12.0 mg | 75 % | 100 % | |
| ビタミンB6 | 1.75 mg | 117 % | 146 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 290 µg | 121 % | 121 % | |
| パントテン酸 | 2.39 mg | 40 % | 48 % | |
| ビオチン | 62.0 µg | 124 % | 124 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。