食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 豆・大豆製品 ＞ ささげ 全粒 乾
ささげ 全粒 乾
食品番号 04017 ／ 豆類
可食部100g当たり 280 kcal、たんぱく質 23.9 g、脂質 2.0 g、炭水化物 55.0 g、食塩相当量 0.00 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 280 kcal | 10 % | 14 % | |
| たんぱく質 | 23.9 g | 37 % | 48 % | |
| 脂質 | 2.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 55.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 18.4 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 75 mg | 10 % | 12 % | |
| 鉄 | 5.6 mg | 75 % | 93 % | |
| マグネシウム | 170 mg | 45 % | 59 % | |
| カリウム | 1,400 mg | 56 % | 70 % | |
| リン | 400 mg | 40 % | 50 % | |
| 亜鉛 | 4.9 mg | 52 % | 61 % | |
| ビタミンA | 2 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 14 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンB1 | 0.50 mg | 42 % | 56 % | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 6 % | 8 % | |
| ナイアシン | 7.2 mg | 45 % | 60 % | |
| ビタミンB6 | 0.24 mg | 16 % | 20 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 300 µg | 125 % | 125 % | |
| パントテン酸 | 1.30 mg | 22 % | 26 % | |
| ビオチン | 11.0 µg | 22 % | 22 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。