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りょくとう 全粒 乾
食品番号 04071 ／ 豆類
可食部100g当たり 319 kcal、たんぱく質 25.1 g、脂質 1.5 g、炭水化物 59.1 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 別名： やえなり
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 319 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 25.1 g | 39 % | 50 % | |
| 脂質 | 1.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 59.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 14.6 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 100 mg | 13 % | 15 % | |
| 鉄 | 5.9 mg | 79 % | 98 % | |
| マグネシウム | 150 mg | 39 % | 52 % | |
| カリウム | 1,300 mg | 52 % | 65 % | |
| リン | 320 mg | 32 % | 40 % | |
| 亜鉛 | 4.0 mg | 42 % | 50 % | |
| ビタミンA | 13 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.3 mg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンK | 36 µg | 24 % | 24 % | |
| ビタミンB1 | 0.70 mg | 58 % | 78 % | |
| ビタミンB2 | 0.22 mg | 13 % | 18 % | |
| ナイアシン | 6.2 mg | 39 % | 52 % | |
| ビタミンB6 | 0.52 mg | 35 % | 43 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 460 µg | 192 % | 192 % | |
| パントテン酸 | 1.66 mg | 28 % | 33 % | |
| ビオチン | 11.0 µg | 22 % | 22 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。