食材・栄養データ辞典かや いり
食品番号 05007 ／ 種実類
可食部100g当たり 629 kcal、たんぱく質 8.7 g、脂質 64.9 g、炭水化物 22.6 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 廃棄率： 殻つきの場合35%
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 629 kcal | 23 % | 31 % | |
| たんぱく質 | 8.7 g | 13 % | 17 % | |
| 脂質 | 64.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 22.6 g | – | – | |
| 食物繊維 | 18.2 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 58 mg | 8 % | 9 % | |
| 鉄 | 3.3 mg | 44 % | 55 % | |
| マグネシウム | 200 mg | 53 % | 69 % | |
| カリウム | 470 mg | 19 % | 24 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 3.7 mg | 39 % | 46 % | |
| ビタミンA | 6 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 8.5 mg | 131 % | 142 % | |
| ビタミンK | 3 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 2 % | 3 % | |
| ナイアシン | 3.0 mg | 19 % | 25 % | |
| ビタミンB6 | 0.17 mg | 11 % | 14 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 55 µg | 23 % | 23 % | |
| パントテン酸 | 0.62 mg | 10 % | 12 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。