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はす 成熟 乾
食品番号 05024 ／ 種実類
可食部100g当たり 327 kcal、たんぱく質 18.3 g、脂質 2.3 g、炭水化物 64.3 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 327 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 18.3 g | 28 % | 37 % | |
| 脂質 | 2.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 64.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 10.3 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 110 mg | 15 % | 17 % | |
| 鉄 | 2.9 mg | 39 % | 48 % | |
| マグネシウム | 200 mg | 53 % | 69 % | |
| カリウム | 1,300 mg | 52 % | 65 % | |
| リン | 690 mg | 69 % | 86 % | |
| 亜鉛 | 2.8 mg | 29 % | 35 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.0 mg | 15 % | 17 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.44 mg | 37 % | 49 % | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 6 % | 9 % | |
| ナイアシン | 8.6 mg | 54 % | 72 % | |
| ビタミンB6 | 0.60 mg | 40 % | 50 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 200 µg | 83 % | 83 % | |
| パントテン酸 | 2.58 mg | 43 % | 52 % | |
| ビオチン | 27.0 µg | 54 % | 54 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。