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ひまわり フライ 味付け
食品番号 05027 ／ 種実類
可食部100g当たり 603 kcal、たんぱく質 20.1 g、脂質 56.3 g、炭水化物 17.2 g、食塩相当量 0.60 g。
備考: 食物繊維：AOAC2011.25法
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 603 kcal | 22 % | 29 % | |
| たんぱく質 | 20.1 g | 31 % | 40 % | |
| 脂質 | 56.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 17.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 7.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | – | – | |
| カルシウム | 81 mg | 11 % | 12 % | |
| 鉄 | 3.6 mg | 48 % | 60 % | |
| マグネシウム | 390 mg | 103 % | 134 % | |
| カリウム | 750 mg | 30 % | 38 % | |
| リン | 830 mg | 83 % | 104 % | |
| 亜鉛 | 5.0 mg | 53 % | 62 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 12.0 mg | 185 % | 200 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 1.72 mg | 143 % | 191 % | |
| ビタミンB2 | 0.25 mg | 15 % | 21 % | |
| ナイアシン | 11.7 mg | 73 % | 98 % | |
| ビタミンB6 | 1.18 mg | 79 % | 98 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 280 µg | 117 % | 117 % | |
| パントテン酸 | 1.66 mg | 28 % | 33 % | |
| ビオチン | 80.1 µg | 160 % | 160 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。