食材・栄養データ辞典にしまあじ 生
食品番号 10008 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 生
可食部100g当たり 156 kcal、たんぱく質 19.6 g、脂質 9.1 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.40 g。
備考: 三枚におろしたもの
（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 156 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 19.6 g | 30 % | 39 % | |
| 脂質 | 9.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | – | – | |
| カルシウム | 26 mg | 3 % | 4 % | |
| 鉄 | 1.0 mg | 13 % | 17 % | |
| マグネシウム | 37 mg | 10 % | 13 % | |
| カリウム | 360 mg | 14 % | 18 % | |
| リン | 230 mg | 23 % | 29 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 16 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンD | 8.0 µg | 89 % | 89 % | |
| ビタミンE | 0.3 mg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.21 mg | 12 % | 18 % | |
| ナイアシン | 9.8 mg | 61 % | 82 % | |
| ビタミンB6 | 0.29 mg | 19 % | 24 % | |
| ビタミンB12 | 8.1 µg | 202 % | 202 % | |
| 葉酸 | 11 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.59 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 4.0 µg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 78 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。