食材・栄養データ辞典にしまあじ 焼き
食品番号 10010 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 焼き
廃棄率 35 %
可食部100g当たり 186 kcal、たんぱく質 24.7 g、脂質 10.4 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.60 g。
備考: 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等
内臓等を除き焼いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 186 kcal | 7 % | 9 % | |
| たんぱく質 | 24.7 g | 38 % | 49 % | |
| 脂質 | 10.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | – | – | |
| カルシウム | 58 mg | 8 % | 9 % | |
| 鉄 | 1.2 mg | 16 % | 20 % | |
| マグネシウム | 44 mg | 12 % | 15 % | |
| カリウム | 440 mg | 18 % | 22 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 1.2 mg | 13 % | 15 % | |
| ビタミンA | 13 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 7.2 µg | 80 % | 80 % | |
| ビタミンE | 0.4 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB2 | 0.21 mg | 12 % | 18 % | |
| ナイアシン | 11.0 mg | 69 % | 92 % | |
| ビタミンB6 | 0.34 mg | 23 % | 28 % | |
| ビタミンB12 | 6.3 µg | 158 % | 158 % | |
| 葉酸 | 13 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.59 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 4.8 µg | 10 % | 10 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 100 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。