食材・栄養データ辞典かじか つくだ煮
食品番号 10082 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ かじか つくだ煮
可食部100g当たり 293 kcal、たんぱく質 29.4 g、脂質 5.5 g、炭水化物 33.8 g、食塩相当量 4.30 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 293 kcal | 11 % | 14 % | |
| たんぱく質 | 29.4 g | 45 % | 59 % | |
| 脂質 | 5.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 33.8 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 4.30 g | – | – | |
| カルシウム | 880 mg | 117 % | 135 % | |
| 鉄 | 5.8 mg | 77 % | 97 % | |
| マグネシウム | 59 mg | 16 % | 20 % | |
| カリウム | 460 mg | 18 % | 23 % | |
| リン | 670 mg | 67 % | 84 % | |
| 亜鉛 | 3.0 mg | 32 % | 38 % | |
| ビタミンA | 370 µg | 41 % | 53 % | |
| ビタミンD | 2.0 µg | 22 % | 22 % | |
| ビタミンE | 3.4 mg | 52 % | 57 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB2 | 0.48 mg | 28 % | 40 % | |
| ナイアシン | 7.7 mg | 48 % | 64 % | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB12 | 16.0 µg | 400 % | 400 % | |
| 葉酸 | 53 µg | 22 % | 22 % | |
| パントテン酸 | 0.80 mg | 13 % | 16 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 360 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。