食材・栄養データ辞典めごち 生
食品番号 10123 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （こち類） めごち 生
可食部100g当たり 73 kcal、たんぱく質 17.1 g、脂質 0.6 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.40 g。
備考: 関東で流通するめごち（ネズミゴチ）とは別種
三枚におろしたもの
（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 73 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 17.1 g | 26 % | 34 % | |
| 脂質 | 0.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | – | – | |
| カルシウム | 40 mg | 5 % | 6 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 30 mg | 8 % | 10 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 160 mg | 16 % | 20 % | |
| 亜鉛 | 0.6 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンA | 2 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 11.0 µg | 122 % | 122 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 5.8 mg | 36 % | 48 % | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 3.0 µg | 75 % | 75 % | |
| 葉酸 | 6 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.16 mg | 3 % | 3 % | |
| ビオチン | 1.1 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 52 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。