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からふとししゃも 生干し 生
食品番号 10182 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 生
可食部100g当たり 160 kcal、たんぱく質 15.6 g、脂質 11.6 g、炭水化物 0.5 g、食塩相当量 1.50 g。
備考: 別名： カペリン
試料： ひと塩品
魚体全体
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 160 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 15.6 g | 24 % | 31 % | |
| 脂質 | 11.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.5 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.50 g | – | – | |
| カルシウム | 350 mg | 47 % | 54 % | |
| 鉄 | 1.4 mg | 19 % | 23 % | |
| マグネシウム | 55 mg | 14 % | 19 % | |
| カリウム | 200 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 360 mg | 36 % | 45 % | |
| 亜鉛 | 2.0 mg | 21 % | 25 % | |
| ビタミンA | 120 µg | 13 % | 17 % | |
| ビタミンD | 0.4 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンE | 1.6 mg | 25 % | 27 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.31 mg | 18 % | 26 % | |
| ナイアシン | 4.8 mg | 30 % | 40 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 8.7 µg | 217 % | 217 % | |
| 葉酸 | 21 µg | 9 % | 9 % | |
| パントテン酸 | 1.20 mg | 20 % | 24 % | |
| ビオチン | 17.0 µg | 34 % | 34 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 290 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。