食材・栄養データ辞典むつ 水煮
食品番号 10269 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ むつ 水煮
可食部100g当たり 161 kcal、たんぱく質 22.2 g、脂質 8.4 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 161 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 22.2 g | 34 % | 44 % | |
| 脂質 | 8.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 49 mg | 7 % | 8 % | |
| 鉄 | 0.6 mg | 8 % | 10 % | |
| マグネシウム | 23 mg | 6 % | 8 % | |
| カリウム | 410 mg | 16 % | 20 % | |
| リン | 230 mg | 23 % | 29 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 11 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 3.6 µg | 40 % | 40 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 9 % | 13 % | |
| ナイアシン | 6.9 mg | 43 % | 58 % | |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンB12 | 2.5 µg | 62 % | 62 % | |
| 葉酸 | 4 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.25 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 70 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。