食材・栄養データ辞典たらばがに ゆで
食品番号 10339 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜えび・かに類＞ （かに類） たらばがに ゆで
廃棄率 60 %
可食部100g当たり 77 kcal、たんぱく質 17.5 g、脂質 1.5 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 0.80 g。
備考: 廃棄部位： 殻、内臓等
殻つきでゆでたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 77 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 17.5 g | 27 % | 35 % | |
| 脂質 | 1.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | – | – | |
| カルシウム | 48 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 51 mg | 13 % | 18 % | |
| カリウム | 230 mg | 9 % | 12 % | |
| リン | 190 mg | 19 % | 24 % | |
| 亜鉛 | 4.2 mg | 44 % | 52 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 3.0 mg | 46 % | 50 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ナイアシン | 5.1 mg | 32 % | 42 % | |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンB12 | 9.9 µg | 248 % | 248 % | |
| 葉酸 | 15 µg | 6 % | 6 % | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | 8 % | 10 % | |
| ビオチン | 5.4 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 53 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。