食材・栄養データ辞典加工品 がん漬
食品番号 10341 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜えび・かに類＞ （かに類） 加工品 がん漬
可食部100g当たり 58 kcal、たんぱく質 8.4 g、脂質 0.4 g、炭水化物 5.4 g、食塩相当量 19.10 g。
備考: しおまねきの塩辛
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 58 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 8.4 g | 13 % | 17 % | |
| 脂質 | 0.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 5.4 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 19.10 g | – | – | |
| カルシウム | 4,000 mg | 533 % | 615 % | |
| 鉄 | 1.7 mg | 23 % | 28 % | |
| マグネシウム | 530 mg | 139 % | 183 % | |
| カリウム | 250 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 200 mg | 20 % | 25 % | |
| 亜鉛 | 2.4 mg | 25 % | 30 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.8 mg | 28 % | 30 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.50 mg | 29 % | 42 % | |
| ナイアシン | 3.2 mg | 20 % | 27 % | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンB12 | 2.2 µg | 55 % | 55 % | |
| 葉酸 | 7 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 0.26 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 36 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。