食材・栄養データ辞典加工品 なまり
食品番号 10089 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 なまり
可食部100g当たり 126 kcal、たんぱく質 29.8 g、脂質 0.7 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 0.30 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 126 kcal | 5 % | 6 % | |
| たんぱく質 | 29.8 g | 46 % | 60 % | |
| 脂質 | 0.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | – | – | |
| カルシウム | 11 mg | 1 % | 2 % | |
| 鉄 | 3.7 mg | 49 % | 62 % | |
| マグネシウム | 32 mg | 8 % | 11 % | |
| カリウム | 300 mg | 12 % | 15 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 4.0 µg | 44 % | 44 % | |
| ビタミンE | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 16 % | 21 % | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 11 % | 15 % | |
| ナイアシン | 22.0 mg | 138 % | 183 % | |
| ビタミンB6 | 0.46 mg | 31 % | 38 % | |
| ビタミンB12 | 21.0 µg | 525 % | 525 % | |
| 葉酸 | 16 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.58 mg | 10 % | 12 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 80 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。