食材・栄養データ辞典まこがれい 焼き
食品番号 10399 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （かれい類） まこがれい 焼き
可食部100g当たり 138 kcal、たんぱく質 28.5 g、脂質 2.8 g、炭水化物 0.2 g、食塩相当量 0.50 g。
備考: 五枚におろしたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 138 kcal | 5 % | 7 % | |
| たんぱく質 | 28.5 g | 44 % | 57 % | |
| 脂質 | 2.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | – | – | |
| カルシウム | 75 mg | 10 % | 12 % | |
| 鉄 | 0.8 mg | 11 % | 13 % | |
| マグネシウム | 39 mg | 10 % | 13 % | |
| カリウム | 490 mg | 20 % | 24 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 1.2 mg | 13 % | 15 % | |
| ビタミンA | 6 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 9.2 µg | 102 % | 102 % | |
| ビタミンE | 2.1 mg | 32 % | 35 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.17 mg | 14 % | 19 % | |
| ビタミンB2 | 0.44 mg | 26 % | 37 % | |
| ナイアシン | 9.7 mg | 61 % | 81 % | |
| ビタミンB6 | 0.15 mg | 10 % | 12 % | |
| ビタミンB12 | 3.0 µg | 75 % | 75 % | |
| 葉酸 | 14 µg | 6 % | 6 % | |
| パントテン酸 | 1.25 mg | 21 % | 25 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 110 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。