食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 魚介 ＞ まだい 養殖 皮なし 生
まだい 養殖 皮なし 生
食品番号 10408 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮なし 生
可食部100g当たり 131 kcal、たんぱく質 21.2 g、脂質 5.9 g、炭水化物 0.2 g、食塩相当量 0.10 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 131 kcal | 5 % | 6 % | |
| たんぱく質 | 21.2 g | 33 % | 42 % | |
| 脂質 | 5.9 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 7 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 0.2 mg | 3 % | 3 % | |
| マグネシウム | 33 mg | 9 % | 11 % | |
| カリウム | 490 mg | 20 % | 24 % | |
| リン | 260 mg | 26 % | 32 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 10 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 4.5 µg | 50 % | 50 % | |
| ビタミンE | 2.6 mg | 40 % | 43 % | |
| ビタミンB1 | 0.31 mg | 26 % | 34 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 12.0 mg | 75 % | 100 % | |
| ビタミンB6 | 0.56 mg | 37 % | 47 % | |
| ビタミンB12 | 1.8 µg | 45 % | 45 % | |
| 葉酸 | 4 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 1.40 mg | 23 % | 28 % | |
| ビオチン | 9.0 µg | 18 % | 18 % | |
| ビタミンC | 3 mg | 3 % | 3 % | |
| コレステロール | 60 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。