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くろまぐろ 養殖 赤身 焼き
食品番号 10454 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 焼き
可食部100g当たり 202 kcal、たんぱく質 29.0 g、脂質 10.6 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび
蓄養を含む
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 202 kcal | 7 % | 10 % | |
| たんぱく質 | 29.0 g | 45 % | 58 % | |
| 脂質 | 10.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 3 mg | 0 % | 0 % | |
| 鉄 | 0.9 mg | 12 % | 15 % | |
| マグネシウム | 42 mg | 11 % | 14 % | |
| カリウム | 500 mg | 20 % | 25 % | |
| リン | 290 mg | 29 % | 36 % | |
| 亜鉛 | 0.6 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンA | 1,100 µg | 122 % | 157 % | |
| ビタミンD | 5.0 µg | 56 % | 56 % | |
| ビタミンE | 2.0 mg | 31 % | 33 % | |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 16 % | 21 % | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 2 % | 3 % | |
| ナイアシン | 24.0 mg | 150 % | 200 % | |
| ビタミンB6 | 0.33 mg | 22 % | 28 % | |
| ビタミンB12 | 3.3 µg | 82 % | 82 % | |
| 葉酸 | 11 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.33 mg | 6 % | 7 % | |
| ビオチン | 1.5 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンC | 2 mg | 2 % | 2 % | |
| コレステロール | 66 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。