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アルゼンチンあかえび 焼き
食品番号 10469 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜えび・かに類＞ （えび類） アルゼンチンあかえび 焼き
廃棄率 60 %
可食部100g当たり 82 kcal、たんぱく質 21.0 g、脂質 1.4 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.90 g。
備考: 廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 82 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 21.0 g | 32 % | 42 % | |
| 脂質 | 1.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | – | – | |
| カルシウム | 47 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 0.7 mg | 9 % | 12 % | |
| マグネシウム | 49 mg | 13 % | 17 % | |
| カリウム | 400 mg | 16 % | 20 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 1.5 mg | 16 % | 19 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.6 mg | 25 % | 27 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ナイアシン | 5.1 mg | 32 % | 42 % | |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンB12 | 5.0 µg | 125 % | 125 % | |
| 葉酸 | 35 µg | 15 % | 15 % | |
| パントテン酸 | 0.62 mg | 10 % | 12 % | |
| ビオチン | 3.9 µg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 170 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。