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にわとり ［副品目］ すなぎも 生
食品番号 11233 ／ 肉類
成分表での名称: ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ すなぎも 生
可食部100g当たり 86 kcal、たんぱく質 18.3 g、脂質 1.8 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： 砂ぎも
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 86 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 18.3 g | 28 % | 37 % | |
| 脂質 | 1.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 7 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 2.5 mg | 33 % | 42 % | |
| マグネシウム | 14 mg | 4 % | 5 % | |
| カリウム | 230 mg | 9 % | 12 % | |
| リン | 140 mg | 14 % | 18 % | |
| 亜鉛 | 2.8 mg | 29 % | 35 % | |
| ビタミンA | 4 µg | 0 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.3 mg | 5 % | 5 % | |
| ビタミンK | 28 µg | 19 % | 19 % | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB2 | 0.26 mg | 15 % | 22 % | |
| ナイアシン | 6.7 mg | 42 % | 56 % | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB12 | 1.7 µg | 42 % | 42 % | |
| 葉酸 | 36 µg | 15 % | 15 % | |
| パントテン酸 | 1.30 mg | 22 % | 26 % | |
| ビタミンC | 5 mg | 5 % | 5 % | |
| コレステロール | 200 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。