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にわとり ［副品目］ なんこつ（胸肉） 生
食品番号 11236 ／ 肉類
成分表での名称: ＜鳥肉類＞ にわとり ［副品目］ なんこつ（胸肉） 生
可食部100g当たり 54 kcal、たんぱく質 12.5 g、脂質 0.4 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 1.00 g。
備考: 別名： やげん
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 54 kcal | 2 % | 3 % | |
| たんぱく質 | 12.5 g | 19 % | 25 % | |
| 脂質 | 0.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.00 g | – | – | |
| カルシウム | 47 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 0.3 mg | 4 % | 5 % | |
| マグネシウム | 15 mg | 4 % | 5 % | |
| カリウム | 170 mg | 7 % | 8 % | |
| リン | 78 mg | 8 % | 10 % | |
| 亜鉛 | 0.3 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 5 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ナイアシン | 5.7 mg | 36 % | 48 % | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 0.1 µg | 2 % | 2 % | |
| 葉酸 | 5 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.64 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンC | 3 mg | 3 % | 3 % | |
| コレステロール | 29 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。