食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 肉 ＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼き
にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼き
食品番号 11287 ／ 肉類
成分表での名称: ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼き
可食部100g当たり 215 kcal、たんぱく質 34.7 g、脂質 9.1 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 別名：ブロイラー
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 215 kcal | 8 % | 10 % | |
| たんぱく質 | 34.7 g | 53 % | 69 % | |
| 脂質 | 9.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 6 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 0.4 mg | 5 % | 7 % | |
| マグネシウム | 40 mg | 11 % | 14 % | |
| カリウム | 510 mg | 20 % | 26 % | |
| リン | 300 mg | 30 % | 38 % | |
| 亜鉛 | 1.0 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンA | 27 µg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 0.5 mg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンK | 44 µg | 29 % | 29 % | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB2 | 0.17 mg | 10 % | 14 % | |
| ナイアシン | 24.0 mg | 150 % | 200 % | |
| ビタミンB6 | 0.60 mg | 40 % | 50 % | |
| ビタミンB12 | 0.4 µg | 10 % | 10 % | |
| 葉酸 | 17 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 2.51 mg | 42 % | 50 % | |
| ビオチン | 5.4 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンC | 3 mg | 3 % | 3 % | |
| コレステロール | 120 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。