食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 肉 ＞ にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き
にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き
食品番号 11291 ／ 肉類
成分表での名称: ＜鳥肉類＞ にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き
可食部100g当たり 235 kcal、たんぱく質 27.5 g、脂質 14.8 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.20 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 235 kcal | 9 % | 11 % | |
| たんぱく質 | 27.5 g | 42 % | 55 % | |
| 脂質 | 14.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 19 mg | 3 % | 3 % | |
| 鉄 | 1.4 mg | 19 % | 23 % | |
| マグネシウム | 37 mg | 10 % | 13 % | |
| カリウム | 400 mg | 16 % | 20 % | |
| リン | 170 mg | 17 % | 21 % | |
| 亜鉛 | 1.8 mg | 19 % | 22 % | |
| ビタミンA | 47 µg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンD | 0.2 µg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンE | 1.3 mg | 20 % | 22 % | |
| ビタミンK | 41 µg | 27 % | 27 % | |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 12 % | 16 % | |
| ビタミンB2 | 0.26 mg | 15 % | 22 % | |
| ナイアシン | 15.0 mg | 94 % | 125 % | |
| ビタミンB6 | 0.61 mg | 41 % | 51 % | |
| ビタミンB12 | 0.4 µg | 10 % | 10 % | |
| 葉酸 | 13 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 2.00 mg | 33 % | 40 % | |
| ビオチン | 5.5 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 120 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。