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にわとり ［その他］ つくね
食品番号 11293 ／ 肉類
成分表での名称: ＜鳥肉類＞ にわとり ［その他］ つくね
可食部100g当たり 235 kcal、たんぱく質 15.2 g、脂質 15.2 g、炭水化物 9.3 g、食塩相当量 1.80 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 235 kcal | 9 % | 11 % | |
| たんぱく質 | 15.2 g | 23 % | 30 % | |
| 脂質 | 15.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 9.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 1.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.80 g | – | – | |
| カルシウム | 33 mg | 4 % | 5 % | |
| 鉄 | 1.1 mg | 15 % | 18 % | |
| マグネシウム | 25 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 260 mg | 10 % | 13 % | |
| リン | 170 mg | 17 % | 21 % | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンA | 38 µg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンD | 0.4 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンE | 1.0 mg | 15 % | 17 % | |
| ビタミンK | 47 µg | 31 % | 31 % | |
| ビタミンB1 | 0.11 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 11 % | 15 % | |
| ナイアシン | 6.7 mg | 42 % | 56 % | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンB12 | 0.3 µg | 8 % | 8 % | |
| 葉酸 | 18 µg | 8 % | 8 % | |
| パントテン酸 | 0.74 mg | 12 % | 15 % | |
| ビオチン | 5.5 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 85 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。