食材・栄養データ辞典トップ ＞ 食材から探す ＞ 調味料・香辛料 ＞ ベーキングパウダー
ベーキングパウダー
食品番号 17084 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜その他＞ ベーキングパウダー
可食部100g当たり 150 kcal、たんぱく質 0.0 g、脂質 1.2 g、炭水化物 29.0 g、食塩相当量 17.30 g。
備考: 加熱により発生する二酸化炭素等： 23.5 g
(100 g：133mL、100 mL：75g)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 150 kcal | 5 % | 7 % | |
| たんぱく質 | 0.0 g | 0 % | 0 % | |
| 脂質 | 1.2 g | – | – | |
| 炭水化物 | 29.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 17.30 g | – | – | |
| カルシウム | 2,400 mg | 320 % | 369 % | |
| 鉄 | 0.1 mg | 1 % | 2 % | |
| マグネシウム | 1 mg | 0 % | 0 % | |
| カリウム | 3,900 mg | 156 % | 195 % | |
| リン | 3,700 mg | 370 % | 462 % | |
| 亜鉛 | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ナイアシン | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB6 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。