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うすくちしょうゆ 低塩
食品番号 17139 ／ 調味料及び香辛料類
成分表での名称: ＜調味料類＞ （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩
可食部100g当たり 77 kcal、たんぱく質 6.4 g、脂質 0.0 g、炭水化物 7.6 g、食塩相当量 12.80 g。
備考: 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 87.8 mL、100 mL： 113.9 g)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 77 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 6.4 g | 10 % | 13 % | |
| 脂質 | 0.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 7.6 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 12.80 g | – | – | |
| カルシウム | 19 mg | 3 % | 3 % | |
| 鉄 | 1.0 mg | 13 % | 17 % | |
| マグネシウム | 54 mg | 14 % | 19 % | |
| カリウム | 330 mg | 13 % | 16 % | |
| リン | 130 mg | 13 % | 16 % | |
| 亜鉛 | 0.5 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.0 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.25 mg | 21 % | 28 % | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ナイアシン | 1.1 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 36 µg | 15 % | 15 % | |
| パントテン酸 | 0.34 mg | 6 % | 7 % | |
| ビオチン | 6.0 µg | 12 % | 12 % | |
| ビタミンC | 4 mg | 4 % | 4 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。