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だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 米国産 乾
食品番号 04025 ／ 豆類
可食部100g当たり 402 kcal、たんぱく質 33.0 g、脂質 21.7 g、炭水化物 28.8 g、食塩相当量 0.00 g。
備考: (100 g：155mL、100 mL：64g)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 402 kcal | 15 % | 20 % | |
| たんぱく質 | 33.0 g | 51 % | 66 % | |
| 脂質 | 21.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 28.8 g | – | – | |
| 食物繊維 | 15.9 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.00 g | – | – | |
| カルシウム | 230 mg | 31 % | 35 % | |
| 鉄 | 8.6 mg | 115 % | 143 % | |
| マグネシウム | 230 mg | 61 % | 79 % | |
| カリウム | 1,800 mg | 72 % | 90 % | |
| リン | 480 mg | 48 % | 60 % | |
| 亜鉛 | 4.5 mg | 47 % | 56 % | |
| ビタミンA | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.7 mg | 26 % | 28 % | |
| ビタミンK | 34 µg | 23 % | 23 % | |
| ビタミンB1 | 0.88 mg | 73 % | 98 % | |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 18 % | 25 % | |
| ナイアシン | 10.0 mg | 62 % | 83 % | |
| ビタミンB6 | 0.46 mg | 31 % | 38 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 220 µg | 92 % | 92 % | |
| パントテン酸 | 1.49 mg | 25 % | 30 % | |
| ビオチン | 34.0 µg | 68 % | 68 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。