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ひよこまめ 全粒 フライ 味付け
食品番号 04067 ／ 豆類
可食部100g当たり 366 kcal、たんぱく質 18.8 g、脂質 10.4 g、炭水化物 62.6 g、食塩相当量 1.80 g。
備考: 別名： チックピー、ガルバンゾー
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 366 kcal | 13 % | 18 % | |
| たんぱく質 | 18.8 g | 29 % | 38 % | |
| 脂質 | 10.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 62.6 g | – | – | |
| 食物繊維 | 21.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.80 g | – | – | |
| カルシウム | 73 mg | 10 % | 11 % | |
| 鉄 | 4.2 mg | 56 % | 70 % | |
| マグネシウム | 110 mg | 29 % | 38 % | |
| カリウム | 690 mg | 28 % | 34 % | |
| リン | 370 mg | 37 % | 46 % | |
| 亜鉛 | 2.7 mg | 28 % | 34 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 1.9 mg | 29 % | 32 % | |
| ビタミンK | 23 µg | 15 % | 15 % | |
| ビタミンB1 | 0.21 mg | 18 % | 23 % | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 6 % | 8 % | |
| ナイアシン | 3.8 mg | 24 % | 32 % | |
| ビタミンB6 | 0.50 mg | 33 % | 42 % | |
| ビタミンB12 | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| 葉酸 | 100 µg | 42 % | 42 % | |
| パントテン酸 | 0.35 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 0 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。