食材・栄養データ辞典あなご 蒸し
食品番号 10016 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ あなご 蒸し
可食部100g当たり 173 kcal、たんぱく質 17.6 g、脂質 12.7 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.30 g。
備考: 試料： まあなご
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 173 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 17.6 g | 27 % | 35 % | |
| 脂質 | 12.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | – | – | |
| カルシウム | 64 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 0.9 mg | 12 % | 15 % | |
| マグネシウム | 26 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 180 mg | 18 % | 22 % | |
| 亜鉛 | 0.8 mg | 8 % | 10 % | |
| ビタミンA | 890 µg | 99 % | 127 % | |
| ビタミンD | 0.8 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンE | 2.9 mg | 45 % | 48 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 6 % | 9 % | |
| ナイアシン | 5.8 mg | 36 % | 48 % | |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | 7 % | 8 % | |
| ビタミンB12 | 2.5 µg | 62 % | 62 % | |
| 葉酸 | 15 µg | 6 % | 6 % | |
| パントテン酸 | 0.79 mg | 13 % | 16 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 180 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。