食材・栄養データ辞典あまだい 水煮
食品番号 10019 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ あまだい 水煮
可食部100g当たり 113 kcal、たんぱく質 20.7 g、脂質 4.0 g、炭水化物 0.0 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 試料： あかあまだい
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 113 kcal | 4 % | 6 % | |
| たんぱく質 | 20.7 g | 32 % | 41 % | |
| 脂質 | 4.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 34 mg | 5 % | 5 % | |
| 鉄 | 0.4 mg | 5 % | 7 % | |
| マグネシウム | 30 mg | 8 % | 10 % | |
| カリウム | 350 mg | 14 % | 18 % | |
| リン | 160 mg | 16 % | 20 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 11 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 0.3 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンE | 1.1 mg | 17 % | 18 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ナイアシン | 5.1 mg | 32 % | 42 % | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | 5 % | 7 % | |
| ビタミンB12 | 2.1 µg | 52 % | 52 % | |
| 葉酸 | 5 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.39 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 71 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。