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あゆ 天然 内臓 生
食品番号 10023 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ あゆ 天然 内臓 生
可食部100g当たり 180 kcal、たんぱく質 9.5 g、脂質 17.5 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 0.20 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 180 kcal | 7 % | 9 % | |
| たんぱく質 | 9.5 g | 15 % | 19 % | |
| 脂質 | 17.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 43 mg | 6 % | 7 % | |
| 鉄 | 24.0 mg | 320 % | 400 % | |
| マグネシウム | 44 mg | 12 % | 15 % | |
| カリウム | 210 mg | 8 % | 10 % | |
| リン | 180 mg | 18 % | 22 % | |
| 亜鉛 | 2.0 mg | 21 % | 25 % | |
| ビタミンA | 1,700 µg | 189 % | 243 % | |
| ビタミンD | 5.0 µg | 56 % | 56 % | |
| ビタミンE | 1.9 mg | 29 % | 32 % | |
| ビタミンK | 40 µg | 27 % | 27 % | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンB2 | 0.55 mg | 32 % | 46 % | |
| ナイアシン | 5.4 mg | 34 % | 45 % | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンB12 | 60.0 µg | 1500 % | 1500 % | |
| 葉酸 | 220 µg | 92 % | 92 % | |
| パントテン酸 | 1.56 mg | 26 % | 31 % | |
| ビタミンC | 5 mg | 5 % | 5 % | |
| コレステロール | 200 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。