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かたくちいわし 田作り
食品番号 10046 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （いわし類） かたくちいわし 田作り
可食部100g当たり 304 kcal、たんぱく質 66.6 g、脂質 5.7 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 1.80 g。
備考: 別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、ごまめ
幼魚の乾燥品（調理前）
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 304 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 66.6 g | 102 % | 133 % | |
| 脂質 | 5.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.80 g | – | – | |
| カルシウム | 2,500 mg | 333 % | 385 % | |
| 鉄 | 3.0 mg | 40 % | 50 % | |
| マグネシウム | 190 mg | 50 % | 66 % | |
| カリウム | 1,600 mg | 64 % | 80 % | |
| リン | 2,300 mg | 230 % | 288 % | |
| 亜鉛 | 7.9 mg | 83 % | 99 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 30.0 µg | 333 % | 333 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 6 % | 9 % | |
| ナイアシン | 29.0 mg | 181 % | 242 % | |
| ビタミンB6 | 0.37 mg | 25 % | 31 % | |
| ビタミンB12 | 65.0 µg | 1625 % | 1625 % | |
| 葉酸 | 230 µg | 96 % | 96 % | |
| パントテン酸 | 3.74 mg | 62 % | 75 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 720 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。