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みりん干し かたくちいわし
食品番号 10058 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （いわし類） みりん干し かたくちいわし
可食部100g当たり 330 kcal、たんぱく質 44.3 g、脂質 7.0 g、炭水化物 25.0 g、食塩相当量 2.80 g。
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 330 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 44.3 g | 68 % | 89 % | |
| 脂質 | 7.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 25.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.80 g | – | – | |
| カルシウム | 800 mg | 107 % | 123 % | |
| 鉄 | 3.7 mg | 49 % | 62 % | |
| マグネシウム | 73 mg | 19 % | 25 % | |
| カリウム | 420 mg | 17 % | 21 % | |
| リン | 660 mg | 66 % | 82 % | |
| 亜鉛 | 3.5 mg | 37 % | 44 % | |
| ビタミンA | 13 µg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンD | 25.0 µg | 278 % | 278 % | |
| ビタミンE | 1.1 mg | 17 % | 18 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB2 | 0.24 mg | 14 % | 20 % | |
| ナイアシン | 16.0 mg | 100 % | 133 % | |
| ビタミンB6 | 0.38 mg | 25 % | 32 % | |
| ビタミンB12 | 15.0 µg | 375 % | 375 % | |
| 葉酸 | 23 µg | 10 % | 10 % | |
| パントテン酸 | 1.77 mg | 30 % | 35 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 110 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。