食材・栄養データ辞典缶詰 水煮
食品番号 10060 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 水煮
可食部100g当たり 168 kcal、たんぱく質 20.7 g、脂質 10.6 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.80 g。
備考: まいわし製品
液汁を除いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 168 kcal | 6 % | 8 % | |
| たんぱく質 | 20.7 g | 32 % | 41 % | |
| 脂質 | 10.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | – | – | |
| カルシウム | 320 mg | 43 % | 49 % | |
| 鉄 | 2.6 mg | 35 % | 43 % | |
| マグネシウム | 44 mg | 12 % | 15 % | |
| カリウム | 250 mg | 10 % | 12 % | |
| リン | 360 mg | 36 % | 45 % | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 15 % | 18 % | |
| ビタミンA | 9 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 6.0 µg | 67 % | 67 % | |
| ビタミンE | 2.6 mg | 40 % | 43 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 18 % | 25 % | |
| ナイアシン | 12.0 mg | 75 % | 100 % | |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | 11 % | 13 % | |
| ビタミンB12 | 16.0 µg | 400 % | 400 % | |
| 葉酸 | 7 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 0.63 mg | 10 % | 13 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 80 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。