食材・栄養データ辞典缶詰 油漬
食品番号 10063 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 油漬
可食部100g当たり 351 kcal、たんぱく質 20.3 g、脂質 30.7 g、炭水化物 0.3 g、食塩相当量 0.80 g。
備考: 別名： オイルサーディン
まいわし製品
液汁を含んだもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 351 kcal | 13 % | 17 % | |
| たんぱく質 | 20.3 g | 31 % | 41 % | |
| 脂質 | 30.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.3 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | – | – | |
| カルシウム | 350 mg | 47 % | 54 % | |
| 鉄 | 1.4 mg | 19 % | 23 % | |
| マグネシウム | 36 mg | 9 % | 12 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 370 mg | 37 % | 46 % | |
| 亜鉛 | 2.1 mg | 22 % | 26 % | |
| ビタミンA | 25 µg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンD | 7.0 µg | 78 % | 78 % | |
| ビタミンE | 8.2 mg | 126 % | 137 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンB2 | 0.32 mg | 19 % | 27 % | |
| ナイアシン | 12.0 mg | 75 % | 100 % | |
| ビタミンB6 | 0.34 mg | 23 % | 28 % | |
| ビタミンB12 | 18.0 µg | 450 % | 450 % | |
| 葉酸 | 10 µg | 4 % | 4 % | |
| パントテン酸 | 0.81 mg | 14 % | 16 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 86 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。