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にじます 海面養殖 皮つき 焼き
食品番号 10147 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き
可食部100g当たり 238 kcal、たんぱく質 27.2 g、脂質 15.8 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 別名： スチールヘッドトラウト、サーモントラウト
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 238 kcal | 9 % | 12 % | |
| たんぱく質 | 27.2 g | 42 % | 54 % | |
| 脂質 | 15.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 22 mg | 3 % | 3 % | |
| 鉄 | 0.3 mg | 4 % | 5 % | |
| マグネシウム | 55 mg | 14 % | 19 % | |
| カリウム | 490 mg | 20 % | 24 % | |
| リン | 350 mg | 35 % | 44 % | |
| 亜鉛 | 0.6 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンA | 74 µg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンD | 12.0 µg | 133 % | 133 % | |
| ビタミンE | 5.9 mg | 91 % | 98 % | |
| ビタミンB1 | 0.20 mg | 17 % | 22 % | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 9 % | 12 % | |
| ナイアシン | 12.0 mg | 75 % | 100 % | |
| ビタミンB6 | 0.30 mg | 20 % | 25 % | |
| ビタミンB12 | 2.8 µg | 70 % | 70 % | |
| 葉酸 | 15 µg | 6 % | 6 % | |
| パントテン酸 | 2.68 mg | 45 % | 54 % | |
| ビタミンC | 5 mg | 5 % | 5 % | |
| コレステロール | 98 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。