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たいせいようさば 水煮
食品番号 10159 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 水煮
可食部100g当たり 310 kcal、たんぱく質 18.6 g、脂質 28.5 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 別名： ノルウェーさば
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 310 kcal | 11 % | 15 % | |
| たんぱく質 | 18.6 g | 29 % | 37 % | |
| 脂質 | 28.5 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 9 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 1.0 mg | 13 % | 17 % | |
| マグネシウム | 27 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 210 mg | 21 % | 26 % | |
| 亜鉛 | 1.0 mg | 11 % | 12 % | |
| ビタミンA | 42 µg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンD | 6.6 µg | 73 % | 73 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 16 % | 21 % | |
| ビタミンB2 | 0.34 mg | 20 % | 28 % | |
| ナイアシン | 9.1 mg | 57 % | 76 % | |
| ビタミンB6 | 0.28 mg | 19 % | 23 % | |
| ビタミンB12 | 12.0 µg | 300 % | 300 % | |
| 葉酸 | 13 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.72 mg | 12 % | 14 % | |
| ビオチン | 8.2 µg | 16 % | 16 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 78 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。