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たいせいようさば 焼き
食品番号 10160 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 焼き
可食部100g当たり 326 kcal、たんぱく質 21.8 g、脂質 29.3 g、炭水化物 0.5 g、食塩相当量 0.30 g。
備考: 別名： ノルウェーさば
切り身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 326 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 21.8 g | 34 % | 44 % | |
| 脂質 | 29.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.5 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | – | – | |
| カルシウム | 12 mg | 2 % | 2 % | |
| 鉄 | 1.2 mg | 16 % | 20 % | |
| マグネシウム | 33 mg | 9 % | 11 % | |
| カリウム | 390 mg | 16 % | 20 % | |
| リン | 260 mg | 26 % | 32 % | |
| 亜鉛 | 1.1 mg | 12 % | 14 % | |
| ビタミンA | 63 µg | 7 % | 9 % | |
| ビタミンD | 11.0 µg | 122 % | 122 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.22 mg | 18 % | 24 % | |
| ビタミンB2 | 0.38 mg | 22 % | 32 % | |
| ナイアシン | 12.0 mg | 75 % | 100 % | |
| ビタミンB6 | 0.33 mg | 22 % | 28 % | |
| ビタミンB12 | 8.8 µg | 220 % | 220 % | |
| 葉酸 | 16 µg | 7 % | 7 % | |
| パントテン酸 | 0.93 mg | 16 % | 19 % | |
| ビオチン | 10.0 µg | 20 % | 20 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 80 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。