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ナイルティラピア 生
食品番号 10212 / 魚介類
成分表での名称: <魚類> ナイルティラピア 生
可食部100g当たり 124 kcal、たんぱく質 19.8 g、脂質 5.3 g、炭水化物 0.2 g、食塩相当量 0.20 g。
備考: 別名: いずみだい、ちかだい、テラピア
切り身
(魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ(男性の割合) |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 124 kcal | 5 % | 6 % | |
| たんぱく質 | 19.8 g | 30 % | 40 % | |
| 脂質 | 5.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.2 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | – | – | |
| カルシウム | 29 mg | 4 % | 4 % | |
| 鉄 | 0.5 mg | 7 % | 8 % | |
| マグネシウム | 24 mg | 6 % | 8 % | |
| カリウム | 370 mg | 15 % | 18 % | |
| リン | 180 mg | 18 % | 22 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 3 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 11.0 µg | 122 % | 122 % | |
| ビタミンE | 1.9 mg | 29 % | 32 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB2 | 0.20 mg | 12 % | 17 % | |
| ナイアシン | 6.8 mg | 42 % | 57 % | |
| ビタミンB6 | 0.67 mg | 45 % | 56 % | |
| ビタミンB12 | 2.3 µg | 57 % | 57 % | |
| 葉酸 | 5 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 1.08 mg | 18 % | 22 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 59 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量(無い場合は目安量)に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。