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みなみまぐろ 赤身 生
食品番号 10256 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 赤身 生
可食部100g当たり 88 kcal、たんぱく質 21.6 g、脂質 0.4 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： インドまぐろ
切り身（皮なし）
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 88 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 21.6 g | 33 % | 43 % | |
| 脂質 | 0.4 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 5 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 1.8 mg | 24 % | 30 % | |
| マグネシウム | 27 mg | 7 % | 9 % | |
| カリウム | 400 mg | 16 % | 20 % | |
| リン | 240 mg | 24 % | 30 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 6 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 4.0 µg | 44 % | 44 % | |
| ビタミンE | 1.0 mg | 15 % | 17 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2 % | 3 % | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ナイアシン | 15.0 mg | 94 % | 125 % | |
| ビタミンB6 | 1.08 mg | 72 % | 90 % | |
| ビタミンB12 | 2.2 µg | 55 % | 55 % | |
| 葉酸 | 5 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | 5 % | 6 % | |
| ビオチン | 2.2 µg | 4 % | 4 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 52 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。