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みなみまぐろ 脂身 生
食品番号 10257 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 脂身 生
可食部100g当たり 322 kcal、たんぱく質 20.3 g、脂質 28.3 g、炭水化物 0.1 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 別名： インドまぐろ、とろ
切り身（皮なし）
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 322 kcal | 12 % | 16 % | |
| たんぱく質 | 20.3 g | 31 % | 41 % | |
| 脂質 | 28.3 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 9 mg | 1 % | 1 % | |
| 鉄 | 0.6 mg | 8 % | 10 % | |
| マグネシウム | 29 mg | 8 % | 10 % | |
| カリウム | 280 mg | 11 % | 14 % | |
| リン | 210 mg | 21 % | 26 % | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンA | 34 µg | 4 % | 5 % | |
| ビタミンD | 5.0 µg | 56 % | 56 % | |
| ビタミンE | 1.5 mg | 23 % | 25 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8 % | 11 % | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 4 % | 5 % | |
| ナイアシン | 15.0 mg | 94 % | 125 % | |
| ビタミンB6 | 1.00 mg | 67 % | 83 % | |
| ビタミンB12 | 1.5 µg | 38 % | 38 % | |
| 葉酸 | 4 µg | 2 % | 2 % | |
| パントテン酸 | 0.29 mg | 5 % | 6 % | |
| ビオチン | 4.4 µg | 9 % | 9 % | |
| ビタミンC | 5 mg | 5 % | 5 % | |
| コレステロール | 59 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。