食材・栄養データ辞典あげまき 生
食品番号 10280 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜貝類＞ あげまき 生
廃棄率 35 %
可食部100g当たり 44 kcal、たんぱく質 8.1 g、脂質 0.6 g、炭水化物 2.0 g、食塩相当量 1.50 g。
備考: 廃棄部位： 貝殻
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 44 kcal | 2 % | 2 % | |
| たんぱく質 | 8.1 g | 12 % | 16 % | |
| 脂質 | 0.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 2.0 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 1.50 g | – | – | |
| カルシウム | 66 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 4.1 mg | 55 % | 68 % | |
| マグネシウム | 49 mg | 13 % | 17 % | |
| カリウム | 120 mg | 5 % | 6 % | |
| リン | 120 mg | 12 % | 15 % | |
| 亜鉛 | 1.5 mg | 16 % | 19 % | |
| ビタミンA | 27 µg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンD | 1.0 µg | 11 % | 11 % | |
| ビタミンE | 0.8 mg | 12 % | 13 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.30 mg | 25 % | 33 % | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 8 % | 12 % | |
| ナイアシン | 2.5 mg | 16 % | 21 % | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB12 | 59.0 µg | 1475 % | 1475 % | |
| 葉酸 | 11 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.37 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 38 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。