食材・栄養データ辞典あさり 生
食品番号 10281 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜貝類＞ あさり 生
廃棄率 70 %
可食部100g当たり 29 kcal、たんぱく質 5.7 g、脂質 0.7 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 2.00 g。
備考: 廃棄部位： 貝殻
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 29 kcal | 1 % | 1 % | |
| たんぱく質 | 5.7 g | 9 % | 11 % | |
| 脂質 | 0.7 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.00 g | – | – | |
| カルシウム | 66 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 2.2 mg | 29 % | 37 % | |
| マグネシウム | 92 mg | 24 % | 32 % | |
| カリウム | 140 mg | 6 % | 7 % | |
| リン | 82 mg | 8 % | 10 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 4 µg | 0 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 0.4 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 9 % | 13 % | |
| ナイアシン | 2.2 mg | 14 % | 18 % | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | 2 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 44.8 µg | 1120 % | 1120 % | |
| 葉酸 | 11 µg | 5 % | 5 % | |
| パントテン酸 | 0.37 mg | 6 % | 7 % | |
| ビオチン | 21.6 µg | 43 % | 43 % | |
| ビタミンC | 1 mg | 1 % | 1 % | |
| コレステロール | 33 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。