食材・栄養データ辞典あさり 蒸し
食品番号 10466 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜貝類＞ あさり 蒸し
廃棄率 60 %
可食部100g当たり 32 kcal、たんぱく質 4.9 g、脂質 0.8 g、炭水化物 0.4 g、食塩相当量 2.00 g。
備考: 廃棄部位： 貝殻
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 32 kcal | 1 % | 2 % | |
| たんぱく質 | 4.9 g | 8 % | 10 % | |
| 脂質 | 0.8 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.4 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 2.00 g | – | – | |
| カルシウム | 64 mg | 9 % | 10 % | |
| 鉄 | 2.1 mg | 28 % | 35 % | |
| マグネシウム | 94 mg | 25 % | 32 % | |
| カリウム | 130 mg | 5 % | 6 % | |
| リン | 79 mg | 8 % | 10 % | |
| 亜鉛 | 0.9 mg | 9 % | 11 % | |
| ビタミンA | 5 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 0.4 mg | 6 % | 7 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 9 % | 12 % | |
| ナイアシン | 2.0 mg | 12 % | 17 % | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | 1 % | 2 % | |
| ビタミンB12 | 45.2 µg | 1130 % | 1130 % | |
| 葉酸 | 8 µg | 3 % | 3 % | |
| パントテン酸 | 0.21 mg | 3 % | 4 % | |
| ビオチン | 20.9 µg | 42 % | 42 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 25 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。