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エスカルゴ 水煮缶詰
食品番号 10291 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜貝類＞ エスカルゴ 水煮缶詰
可食部100g当たり 75 kcal、たんぱく質 16.5 g、脂質 1.0 g、炭水化物 0.8 g、食塩相当量 0.70 g。
備考: 液汁を除いたもの
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 75 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 16.5 g | 25 % | 33 % | |
| 脂質 | 1.0 g | – | – | |
| 炭水化物 | 0.8 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.70 g | – | – | |
| カルシウム | 400 mg | 53 % | 62 % | |
| 鉄 | 3.9 mg | 52 % | 65 % | |
| マグネシウム | 37 mg | 10 % | 13 % | |
| カリウム | 5 mg | 0 % | 0 % | |
| リン | 130 mg | 13 % | 16 % | |
| 亜鉛 | 1.5 mg | 16 % | 19 % | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.6 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンK | 5 µg | 3 % | 3 % | |
| ビタミンB1 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 5 % | 8 % | |
| ナイアシン | 2.3 mg | 14 % | 19 % | |
| ビタミンB6 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB12 | 0.6 µg | 15 % | 15 % | |
| 葉酸 | 1 µg | 0 % | 0 % | |
| パントテン酸 | 0.00 mg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 240 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。