食材・栄養データ辞典かき 養殖 水煮
食品番号 10293 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜貝類＞ かき 養殖 水煮
可食部100g当たり 90 kcal、たんぱく質 9.9 g、脂質 3.6 g、炭水化物 7.1 g、食塩相当量 0.90 g。
備考: 試料： まがき
むき身
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 90 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 9.9 g | 15 % | 20 % | |
| 脂質 | 3.6 g | – | – | |
| 炭水化物 | 7.1 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | – | – | |
| カルシウム | 59 mg | 8 % | 9 % | |
| 鉄 | 2.9 mg | 39 % | 48 % | |
| マグネシウム | 42 mg | 11 % | 14 % | |
| カリウム | 180 mg | 7 % | 9 % | |
| リン | 140 mg | 14 % | 18 % | |
| 亜鉛 | 18.0 mg | 189 % | 225 % | |
| ビタミンA | 43 µg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンD | 0.1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンE | 2.9 mg | 45 % | 48 % | |
| ビタミンK | 0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 6 % | 8 % | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 9 % | 12 % | |
| ナイアシン | 3.3 mg | 21 % | 27 % | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 5 % | 6 % | |
| ビタミンB12 | 24.0 µg | 600 % | 600 % | |
| 葉酸 | 31 µg | 13 % | 13 % | |
| パントテン酸 | 0.41 mg | 7 % | 8 % | |
| ビオチン | 7.4 µg | 15 % | 15 % | |
| ビタミンC | 3 mg | 3 % | 3 % | |
| コレステロール | 60 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。