食材・栄養データ辞典たにし 生
食品番号 10299 ／ 魚介類
成分表での名称: ＜貝類＞ たにし 生
廃棄率 30 %
可食部100g当たり 73 kcal、たんぱく質 13.0 g、脂質 1.1 g、炭水化物 3.6 g、食塩相当量 0.10 g。
備考: 試料： まるたにし、ひめたにし
廃棄部位： 貝殻
栄養成分と、1日に必要な量に対する割合
| 成分 | 可食部100g | 男性30〜49歳 | 女性30〜49歳 | グラフ（男性の割合） |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 73 kcal | 3 % | 4 % | |
| たんぱく質 | 13.0 g | 20 % | 26 % | |
| 脂質 | 1.1 g | – | – | |
| 炭水化物 | 3.6 g | – | – | |
| 食物繊維 | 0.0 g | – | – | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | – | – | |
| カルシウム | 1,300 mg | 173 % | 200 % | |
| 鉄 | 19.0 mg | 253 % | 317 % | |
| マグネシウム | 77 mg | 20 % | 27 % | |
| カリウム | 70 mg | 3 % | 4 % | |
| リン | 140 mg | 14 % | 18 % | |
| 亜鉛 | 6.2 mg | 65 % | 78 % | |
| ビタミンA | 95 µg | 11 % | 14 % | |
| ビタミンD | 0.0 µg | 0 % | 0 % | |
| ビタミンE | 0.5 mg | 8 % | 8 % | |
| ビタミンK | 1 µg | 1 % | 1 % | |
| ビタミンB1 | 0.11 mg | 9 % | 12 % | |
| ビタミンB2 | 0.32 mg | 19 % | 27 % | |
| ナイアシン | 3.8 mg | 24 % | 32 % | |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | 3 % | 4 % | |
| ビタミンB12 | 18.0 µg | 450 % | 450 % | |
| 葉酸 | 28 µg | 12 % | 12 % | |
| パントテン酸 | 0.52 mg | 9 % | 10 % | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 % | 0 % | |
| コレステロール | 72 mg | – | – |
割合は30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」の推奨量（無い場合は目安量）に対する100g当たりの比率です。バーは男性の割合を最大100%で表しています。